L'objectif de cet exercice est d'étudier et d'utiliser le spectre d'absorption du bêta-carotène.
Ce spectre, obtenu à l'aide d'un spectrophotomètre, est représenté sur le graphique ci-dessous :
D'après le pic d'absorbance de la solution, quelle est la couleur des radiations absorbées ?
De quelle couleur voit-on la solution ?
On sait que la cuve du spectrophotomètre fait l=0{,}5 cm de large et que le coefficient d'extinction molaire de la solution (bêta-carotène dans l'éthanol) est \varepsilon = 141 \times 10^{3} L.mol-1.cm-1.
Quelle est la concentration d'une solution dont l'absorbance vaut A = 0{,}747 ?
On veut déterminer l'absorbance d'une solution de concentration C = 1{,}0 mol.L-1.
Peut-on utiliser la loi de Beer-Lambert ?