L'acide anisique, \ce{C8H8O3}, est synthétisé en faisant réagir 5,0 mL d'une solution aqueuse d'alcool anisique \ce{C8H10O2} à 25 g/L avec une solution acidifiée de permanganate de potassium (en excès).
Le produit synthétisé est extrait. On effectue ensuite une chromatographie sur couche mince en déposant une goutte de produit synthétisé (dépôt 1), une goutte d'alcool anisique commercial (dépôt 2) et une goutte d'acide anisique commercial (dépôt 3).
Le résultat de la CCM est :
Pourquoi l'alcool anisique et l'acide anisique peuvent-ils former un couple rédox et quelle est la forme oxydée et la forme réduite du couple ?
Quelle est l'équation de la réaction de synthèse de l'acide anisique à partir de l'alcool anisique ?
Le produit de synthèse est-il pur ?
Quel sous-produit pourrait être identifié dans la tache la plus haute ?