Vrai ou faux ? Une enzyme catalyse la transformation d'un produit (P) en substrat (S).
Comment appelle-t-on le phénomène d'accélération d'une réaction chimique ?
Qu'est-ce qu'un substrat ?
Qu'est-ce qu'un produit ?
Comment appelle-t-on le site sur lequel l'enzyme fixe le substrat ?