L'acide carboxylique est un composé organique de formule brute R-OH (R peut correspondre à n'importe quel substituant autre qu'un simple atome d'hydrogène).
On étudiera la molécule ci-dessous :
Combien de liaisons covalentes peut établir un atome d'hydrogène ?
Par déduction de la réponse à la question précédente, quelle est la colonne de classification à laquelle appartient cet élément ?
Quelle est la formule semi-développée de l'acide carboxylique de l'énoncé ?
Que peut-on affirmer concernant l'isomérie Z/E pour cette molécule ?