Une combustion est une transformation chimique. Des produits sont formés. Il faut savoir les identifier.
On réalise la combustion du butane. Comment identifier les produits obtenus ?
Etape 1
Réaliser le test de la buée
On réalise la combustion sous un récipient et on observe ce qui se passe.
On réalise la combustion du butane à l'aide d'un briquet. On place un tube à essais retourné au-dessus de la flamme et on observe.
De la buée se forme sur les parois du tube à essais.
Etape 2
Réaliser le test à l'eau de chaux
Dans le même récipient utilisé dans l'étape précédente, on ajoute de l'eau de chaux et on observe ce qui se passe.
On retourne le tube à essais et on y ajoute de l'eau de chaux rapidement pour ne pas que le gaz s'échappe. On observe.
L'eau de chaux se trouble.
Etape 3
Identifier les produits
- Si de la buée se forme, alors l'eau est un produit de la combustion.
- Si l'eau de chaux se trouble, alors le dioxyde de carbone est un produit de la combustion.
- De la buée s'est formée lors du premier test, donc la combustion du butane produit de l'eau.
- L'eau de chaux s'est troublée, donc la combustion du butane produit du dioxyde de carbone.