I
Le son /s/
Le plus souvent, la lettre s donne le son /s/.
Entre deux voyelles, il faut mettre deux s pour obtenir le son /s/.
II
Le son /z/
Entre deux voyelles, la lettre s donne le son /z/.
III
Le s muet
En fin de mot, la lettre s est souvent muette, notamment quand elle est la marque du pluriel.
Parfois, la lettre s se prononce en fin de mot.