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  4. Exercice de connaissances : Connaître le vocabulaire de l'alimentation

Connaître le vocabulaire de l'alimentation Exercice de connaissances

Ce contenu a été rédigé par l'équipe éditoriale de Kartable.

Dernière modification : 08/04/2021 - Conforme au programme 2020-2021

À quelle définition chacun des mots suivants correspond-il ?

Amidon

Lipides

Saccharose


Molécules appartenant au groupe des matières grasses

Molécules appartenant au groupe des sucres lents

Molécules appartenant au groupe des sucres rapides

Glucides, féculents

Eau

Calcium


Molécules permettant d'apporter de l'énergie

Molécule permettant une bonne qualité osseuse

Molécules permettant d'hydrater les cellules et d'assurer la circulation du sang

Sucres lents

Protéines

Sucres rapides


Molécules ayant un goût sucré et apportant de l'énergie à l'organisme pendant un temps limité

Molécules pouvant avoir un goût sucré et permettant la formation de l'organisme

Molécules n'ayant pas un goût sucré et apportant de l'énergie à l'organisme pendant quelques heures

Lipides

Fibres

Protéines


Molécules permettant un bon fonctionnement du tube digestif

Molécules permettant la fabrication de la membrane plasmique

Molécules permettant la formation des muscles

Sucres lents

Protéines

Sucres rapides


Molécules pouvant avoir un goût sucré et permettant la formation des muscles

Molécules n'ayant pas un goût sucré et apportant de l'énergie à l'organisme pendant quelques heures

Molécules ayant un goût sucré et apportant de l'énergie à l'organisme pendant un temps limité

Glucide, lipides, protéines

Eau

Protéines


Molécules présentes dans la viande

Substance la plus indispensable pour l'organisme

Substances nutritives

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Les cours et exercices sont rédigés par l'équipe éditoriale de Kartable, composéee de professeurs certififés et agrégés. en savoir plus

Voir aussi
  • Cours : Les besoins vitaux de l'Homme et l'alimentation
  • Schéma de synthèse : Les besoins vitaux de l'Homme et l'alimentation
  • Quiz : Les besoins vitaux de l'Homme et l'alimentation
  • Exercice de connaissances : Compléter un texte sur l'alimentation
  • Exercice de connaissances : Compléter un texte sur l'origine des aliments
  • Exercice de connaissances : Repérer l'origine des aliments
  • Exercice de connaissances : Compléter un texte sur la transformation des aliments
  • Exercice de connaissances : Compléter un texte sur la conservation des aliments

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